冰箱的发明给人们解决了保存食品等问题,但是因为普通电冰箱的制冷系统采用R-12氟利昂作制冷剂,而氟利昂已被视为破坏地球臭氧层的主要元凶。氟里昂泄漏到空气中以后,受到阳光中的紫外线的照射,极易发生化学反应,导致臭氧数量减少,甚至造成臭氧层的破坏,从而构成对人类健康及生物生长的威胁。
为了保护人类赖以生存的大气环境,现在提倡和使用“无氟”冰箱。无氟冰箱的重大改进首先就是不采用R-12氟利昂,一般采用R-134a作制冷剂,并且对系统内的润滑油﹑密封材料等进行了革命性的改革,采用先进的生产工艺,确保制冷效果。
啤酒发生boom的主要原因是因为,一机三温点菜柜定做,大家平时没有分清冷藏与冷冻的区别,冷柜的冷藏室关键是“藏”,一机三温点菜柜订做,冷藏室一般放些要保鲜的东西如蔬菜、水果、鲜花、奶制品、不需要冰冻的饮料等。冷冻,关键是“冻”,冷冻的温度要比冷藏的低。冷冻,通常是那些需要极底温度的物品例如:冰淇淋、冰棍、冷冻肉、冰冻海鲜等。
冷冻室使用时严禁玻璃容器入内,一机三温点菜柜哪家好,例如啤酒、红酒、玻璃瓶装牛奶、玻璃瓶装饮料等,延边一机三温点菜柜,因为水在结冰前接近冰点时密度已开始增大,发生膨胀,水在冰点时的体积比4℃时的体积大9%。所以玻璃会产生冰爆,通常此类商品放冷藏那就可以了。
所以说我们我们一定要谨慎使用冷柜,以防止被啤酒冻爆的事情。
生熟分开放
将冷藏柜里的食物分层分类储存,能避免交叉污染、互相串味。尤其熟食和生食一定分开放。
冷藏柜上层温度稳定,放剩菜剩饭、速食品等
冷藏室下层温度较低,乳制品、冷藏肉、半化冻的肉、鱼和鲜虾等放入保鲜盒后可以放在这里;冷藏柜门是冷藏柜里“温暖”的部分,可以放调味品、果汁等;冷冻区的食物需要注意“急冻缓融”。
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